前言:连续期的温度一般在100--150℃之间,常常进食易引起衰弱,以水、蒸汽为传热介质常常达不到,才有利于低分子化合物及风味物质的构成,这一条件也是以水、水蒸气为传热介质达不到的.特别对挂糊、上浆的菜肴。且不论油脂中的维生素A、E等养分在高温下遭到损坏。发烟点高,美拉德反应也是动物性资料为资料的菜肴构成红褐色的首要途径,
德茹380V单缸双缸油炸炉炸鸡排汉堡运用作业:鱼豆腐油炸机
1、餐饮(茶餐厅、西餐店、中餐店、酒楼、小吃店、麦当劳、肯德基、咖啡厅、工地食堂、学校、医院、火车站等)
2、食物加工(炸鸡腿、炸署条、炸腊肠、炸鸡翅、炸油条等)
3、休闲场所(酒店、宾馆、酒吧等)山药片全自动油炸机。
4、加工出售(集市、学校、车站、商业街、游乐场等) 含有较高的油脂和氧化物质,关于必定体积的资料。
产品概述:油条锅巴电炸炉
产品名称:单缸炸炉
功率:8KW/12KW/380V
油缸:400*400*200
产品标准:500*700*(800+150)mm
德茹380V单缸双缸油炸炉炸鸡排汉堡
配备说明:长沙臭豆腐油炸炉
1、选用SUS#201优良磨砂不锈钢板;
2、面板1.5mm厚,贴塑不锈钢磨砂板;
3、前板、侧板1.0mm厚,贴塑不锈钢磨砂板;
4、把手开关,旋钮开关,数码显示器;
5、机芯内部选用德国、日本进口电子元件;